food menu

teller menustartersentreesmainssidesdesserts

opening chapter

starters
Endiiviä, taatelia, hasselpähkinää & fromage blanc -juustoa
Endive, dates, hazelnuts & fromage blanc cheese
16
Marinoitua kesäkurpitsaa, paprika-mantelisalsaa & oliivia
Marinated zucchini, paprika and almond salsa & olives
14
Burrataa, selleriä, ananasta & pistaasia
Burrata, celeriac, pineapple & pistachios
16
Hamachi crudo, yuzu, inkivääri & umeboshi -luumua
Hamachi crudo, yuzy, ginger & umeboshi plum
17
Kampasimpukkaa, omenaa & Vin Jaune -kastiketta
Scallops, apple, Vin Jaune sauce
19
Härkäcarpaccio “cacio e pepe”, Piave Vecchio -juustoa & sitruunaa
Beef carpaccio “cacio e pepe”, Piave Vecchio cheese & lemon
18

the plot

entrees
Grillattua portobelloa, xo-majoneesia, kastanjakastiketta & rapeaa kastanjaa
Grilled portobello, XO mayonnaise, chestnut sauce & crispy chestnut
19
Sieni-agnolotteja, sienivaahtoa & hasselpähkinää
Mushroom agnolotti, mushroom foam & hazelnuts
19
Sisäfileetä a' la plancha, kevätsipulimajoneesia & nutamaustettua sienilientä
Tenderloin a' la plancha, spring onion mayonnaise & nuta-seasoned mushroom broth
18
Basilikarisottoa, vuohenjuustoa & pinjansiemencrumble
Basil risotto, goat cheese &pine nut crumble
18

the main act

mains
Paahdettua munakoisoa, voipapupyre, tomaattivinegrette & kikhernettä
Roasted eggplant, butter bean puree, tomato vinaigrette & chicpeas
25
Grillattua kuhaa, rapu bisque, kukkakaalia, viinirypäleitä & togarashiöljyä
Grilled pike-perch, crayfish bisque, cauliflower, grapes & togarashi oil
37
Viiriäistä, viinisuolaheinää, puikulaperunapyrée & tryffelikastike
Quail, red sorrel, almond potato purée & truffle sauce
32
Tellerin pippuripihvi, suippokaalia & pancettaa
Teller’s pepper steak, sweetheart cabbage & pancetta
47
Grillattua siikaa, puikulaperunapyréetä & suolaheinä-kaprisvinegrette kahdelle
Grilled whitefish, almond potato purée & caper vinaigrette with sorrel
84
Grillattu T-luupihvi “black & white” ranskalaisilla & sydänsalaatilla kahdelle
Grilled T-bone steak “black & white”, french fries & baby gem salad for two
13 / 100g
Kotimainen dry age entrecote -pihvi ranskalaisilla ja sydänsalaatilla kahdelle
Finnish dry aged entrecote, french fries & baby gem salad for two
109

side quests

sides
Fenkolinkukinnolla & siirapilla glaseerattua briossia
Brioche glazed with fennel bloom & syrup
7
Puikulaperunapyrée & ruskistettua voita
Almond potato purée & beurre noisette
6
Ranskalaiset, mustapippurimajoneesi & parmesaania
French fries, black pepper mayonnaise & parmesan
6
Sydänsalaattia & piimäkastiketta
Baby gem salad & buttermilk dressing
6
Varhaiskaalia, pancettaa & hollandaisekastiketta
Cabbage, pancetta & hollandaise sauce
6
Marinoidut oliivit
Marinated olives
5

sweet endings

desserts
Appelsiininkuorella ja vaniljalla maustettu crème caramel
Crème caramel flavoured with orange zest & vanilla
11
Suklaa-espressokakkua, mascarponevaahtoa ja vaniljagelatoa
Chocolate espresso cake, mascarpone & vanilla gelato
14
Hunajakakkua, sitrus-vaniljahapankermaa & passion-appelsiinisorbet
Honey cake, citrus and vanilla creme fraiche & passionfruit-orange sorbet
13
Tarte tatin a la Teller
Tarte tatin a la Teller
13
Pala juustoa & sitrushilloke
Piece of cheese & citrus compote
8
Vaniljagelatoa & suolakaramellia
Vanilla gelato & salted caramel
6
Brie gelato, kirsikkahilloke, brie ”lumi”
Brie gelato, cherry compote, brie “snow”
6

questions?

Vastaamme mielellämme erityisruokavalioihin ja allergioihin liittyviin kysymyksiin.
In case of special diets or allergies we are more than happy to help.
Allergeenit / allergens

book

drinks

stories

stories remain
after the
money is gone

© Ravintola Teller 2025
Webdesign by Oona Sainio
Fredrikinkatu 71, 00100 Helsinki
MON-FRI 17.00-24.00 SAT 14.00 - 24.00 SUN closed
Last orders for the kitchen at 21.30
Fredrikinkatu 71, 00100 Helsinki
MON-FRI 17.00-24.00
‍SAT 14.00 - 24.00
‍SUN closed
‍
kitchen open until 21.30
instagram
facebook
privacy policy